育苗
京郊4月上、中旬播种,定植1亩用苗床0.05亩,做成长6—8米、宽1.3米的平畦,每亩施用腐熟细碎有机肥3000公斤,与土壤掺匀。种子用40摄氏度温水浸泡2天,每天换水2次,捞出后在25摄氏度条件下催芽4—5天,种子露白即可播种,按10厘米见方单位点播,覆土2—3厘米厚,前期畦面扣小拱棚保温,保持白天20—25摄氏度,夜间10摄氏度,气温高时撤去。
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